炎炎”夏日，胃肠不适切莫掉以轻心?阜阳兆岐肛肠医院(原阜阳中西医肛肠医院)胃肠医生介绍，炎热的夏天是很多疾病的高发期，肠胃病也不例外，很多人会在毫无防备的情况下被疾病缠身。夏季胃肠病的主要症状有胃痛、胃胀、呕吐、腹泻、腹痛等。夏季人们多喜欢吃生冷食物，如不注意饮食卫生，就容易得胃肠病。

　　常见的胃肠病有各种胃肠炎，消化性溃疡，食物中毒等，患者通常表现为腹胀、腹痛、嗳气、泛酸、恶心、食欲不振、上吐下泻等，有些还伴有畏寒、发热、头痛、全身中毒。

　　炎热的天气更加有利于细菌、病毒等致病微生物的生长繁殖，人们也难免会多吃生冷食品，这就使得胃肠疾病尤其是胃肠炎患病几率大大增加。胃肠炎大多是病毒或细菌感染所致。造成感染的原因，主要是因为食物烹调、保存不当，或水源污染等引起。特别是一些含糖多的水果和高蛋白质类食物如肉类，容易被蚊蝇污染而染上细菌，如果烹饪不够卫生，极易引起胃肠炎。

　　夏季主要引起胃肠炎的细菌有沙门氏菌、葡萄球菌、嗜盐菌等，霉菌有黄曲霉菌，青霉菌等，另外还有一些寄生虫，如绦虫、蛔虫等。这些病原菌及其毒素，可使人体发生肠炎、食物中毒，出现呕吐、腹泻、脱水、甚至惊厥，昏迷死亡，有的还有致癌作用。所以在夏季胃肠病高发季节，人们要特别注意饮食卫生。>>>看胃病一定要做胃镜吗?

　　如何应对肠胃炎?

　　上吐下泻是急性胃肠炎的典型症状，饮食上要以清淡流质类食物为主，并补充足量水分。除了要注意饮食，需补充水分外，补充电解质也相当重要，如严重脱水需立即到医院就诊。

　　另外，患者若有呕吐现象，则应少量多次饮水。若已呈现脱水状况，出现口干、皮肤无弹性、无泪水、体重减轻等，或者合并有发烧、持续性呕吐8小时、腹痛持续2小时以上、意识不清、萎靡、嗜睡等症状，应尽快诊治。如果处理不及时，可能会出现严重脱水，昏迷，甚至危害生命。

　　如何在夏日卫生饮食

　　1、购买食品时，要注意正规来源，生产日期，保持期，不吃过期食品。

　　2、不随便捡拾和食用野菜、野果及野生蘑菇，以免引起中毒。

　　3、冰箱冷藏室最好保持在10℃以下，取出的食品室温放置久了(2-3小时以上)不要再吃，因夏季室温高，细菌容易滋生，冷冻食品吃前要化冻，充分加热。